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1、电磁炉还是液化气都要用小火摊饼!2、皮的边缘有太多的干皮需要修剪!会影响口感3、皮的颜色可以用蔬果替代.颜色也可以更换4、面糊搅拌均匀之后要静置10分钟再搅拌!再过滤.5、过滤之后加了黄油再放冰箱静置15分钟!消消气泡