用料：
- 生菜 适量
- 蒜 1头
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 清水 少许
小贴士：
调汁这步也可生调，就是说不用进锅炒！直接拌！但是，我还是觉得炒熟的料汁会更有味道
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 大蒜剥皮，剁碎
- 3. 将一大棵生菜菜掰开，呈小片！洗净
- 4. 锅中加入清水烧开，下入生菜焯水
- 5. 捞出，摆入盘中沥水
- 6. 锅中热油，下入蒜末爆香
- 7. 加入生抽
- 8. 放入白砂糖
- 9. 加入盐
- 10. 倒入鸡精
- 11. 加入少许清水
- 12. 用铲子搅匀，成料汁
- 13. 将料汁浇在生菜上即可