用料：
- 西葫芦 5根
- 面粉 300克
- 鸡蛋 5个
- 葱 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
小贴士：
糊塌子很适合上班族及着急吃饭的人简单有营养很快就能吃到嘴里，当然也适合所有大众。现在这个季节正是吃西葫芦的时候。有兴趣不妨试试喽。
做法：
- 1. 西葫芦洗净擦丝，放入盐腌一下
- 2. 葱切碎
- 3. 将葱放入西葫芦盆中
- 4. 打入鸡蛋
- 5. 进行搅拌
- 6. 加入面粉
- 7. 搅拌成糊不用太稀
- 8. 火上做饼铛，刷油放一勺面糊
- 9. 拿刮板将其刮均匀
- 10. 夸匀后稍微烙一下
- 11. 翻面再烙一会
- 12. 可以了
- 13. 沾上醋和辣椒油，菜脆面嫩很好吃。