蒜香红薯叶的做法

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用料：
红薯叶 350克
蒜三粒
猪油适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

选红薯叶的时候最好选上面的嫩尖，比较嫩才更好吃；炒红薯叶要放猪油炒岀来的菜口感更软

做法：

1. 红薯叶洗净滴干水
2. 蒜切粒
3. 锅中放猪油炒热
4. 放蒜爆香
5. 倒入红薯叶，快速翻炒
6. 炒至红薯叶变软，稍稍岀汤汁的时候，调入盐和鸡精，炒匀岀锅
7. 成品图