用料：
- 中筋面粉 300克
- 玉米粉 200克
- 水 280克
- 酵母 5克
做法：
- 1. 有面包机就不用烦了，把材料扔进去，直接按发酵程序，这会儿该干嘛就干嘛去～
说明一下，这个方子玉米粉比重比较大，加水时扣留一点以备用，如果中间揉面时粘度过大，显得有阻力，就人工辅助搅拌下噢，免得损坏机器～ - 2. 一个半小时后，面团发酵完毕～
- 3. 在硅胶垫上操作比较好，排气～
- 4. 再次揉面片刻后分成均等的小团～
- 5. 逐个搓圆，搓到表面光滑～
- 6. 放入蒸笼～
- 7. 上蒸笼醒发25分钟左右～
- 8. 大火蒸25分钟，关火后焖5分钟出锅～
看起来不错，口感比外面买的结实一点，没那么松歪歪的～ - 9. 美图一张～