蒜香白苋菜的做法

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用料：
苋菜 400克
蒜 3瓣
盐适量
油适量

小贴士：

没有什么特别的技巧，炒青菜就是要大火快速翻炒

做法：

1. 准备好苋菜，摘好然后浸泡半个小时，然后洗净沥干水
2. 蒜拍碎
3. 锅里面放适量油，烧至七分热时把蒜末放去爆香
4. 然后把苋菜放进去
5. 大火快速翻炒4分钟左右，加适量盐即可
6. 出锅装盘