用料：
- 干海带 一条
- 牛肉 适量
- 韩式大酱 一勺
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
1、牛肉可换成猪肉，提前腌制肉特别香，韩式泡菜汤的五花肉片也是同样的腌制方法，煮好后特别好吃
2、海带必须用干的，菜市场已经泡发好的海带结煮汤一点也不香，然后时间尽量煮长一些，汤会更鲜美，海带也不会硬
做法：
- 1. 准备材料（牛肉切成末，海带提前泡发十五分钟）
- 2. 切好的牛肉末加入蒜末（放一半）、姜末、香油、酱油、腌制十分钟
- 3. 锅热下油
- 4. 入姜末
- 5. 倒入腌制好的牛肉末翻炒至变色
- 6. 倒入海带继续翻炒
- 7. 加入开水
- 8. 水开加入一勺韩式大酱
- 9. 放入剩下的蒜末小火煮15-20分钟
- 10. 放入盐、味精调味
- 11. 出锅