用料：
- 猪肉 500g
- 面粉 500g
- 葱 两棵
- 姜 五片
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 食用油 适量
- 花椒面 少许
- 香油 少许
- 香菜 几颗
小贴士：
我比较爱吃醋所以都会少加点醋，味道不错哦(´-ω-`)
做法：
- 1. 把水慢慢倒入面粉里，慢慢把面搅拌成絮状
- 2. 然后把面揉成团后揉匀盖好醒着
- 3. 开始剁馅，大葱很辣眼睛，要小心
- 4. 把剁好的猪肉，葱姜收在一起
- 5. 加入适量的油、盐、酱油、花椒面、香油等佐料，然后搅拌均匀
- 6. 把放在一边醒着的面团再次揉匀后赶薄成大面片”
- 7. 把擀好的面片用刀划成长条状
- 8. 把切成长条的面片，一头对齐，罗在一起
- 9. 罗好后开始用刀斜着切成菱形◇
- 10. 把面皮都切完后稍微分开一点，避免粘连
- 11. 取一片馄饨皮放上适量的馅料
- 12. 把面皮两头对折边缘捏实
- 13. 把折叠处的两个角捏在一起
- 14. 把两个角捏实
- 15. 包好后的成果(✪▽✪)
- 16. 包了好多，全部包完后，像不像一群小蝌蚪在找妈妈
- 17. 锅里放油加热后放葱花，然后加上水
- 18. 水开以后下馄饨啦，轻轻搅动避免粘连
- 19. 把香菜洗干净切碎
- 20. 馄饨煮熟后关火加入香菜，盛入碗中
- 21. 咬一口香啊٩(♡㉨♡ )۶