炒饭的做法

做法：

• 1. 把冷饭放入一个大点的盘子，打入两个鸡蛋，加入适量的盐，黑胡椒（可省略），手上带上一次性手套（或者保鲜袋）把饭抓均匀。
• 2. 锅中倒入适量油，倒入杂菜（喜欢什么菜都就加，我家只有简单的备菜，先荤后素）稍微翻炒
• 3. 倒入抓匀的饭，加2勺耗油，继续翻炒，炒到一粒粒散开，就差不多了。
• 4. 出锅装盘