炒饭

炒饭
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作者:sd080825

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

冷饭 一碗(大)
杂菜 一小碗
适量
耗油 2勺

炒饭的做法

  • 炒饭的做法图解1

    1.把冷饭放入一个大点的盘子,打入两个鸡蛋,加入适量的盐,黑胡椒(可省略),手上带上一次性手套(或者保鲜袋)把饭抓均匀。

  • 炒饭的做法图解2

    2.锅中倒入适量油,倒入杂菜(喜欢什么菜都就加,我家只有简单的备菜,先荤后素)稍微翻炒

  • 炒饭的做法图解3

    3.倒入抓匀的饭,加2勺耗油,继续翻炒,炒到一粒粒散开,就差不多了。

  • 炒饭的做法图解4

    4.出锅装盘

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炒饭的家常做法

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