用料：
- 黄瓜 一根
- 土鸡蛋 两个
- 蒜 三瓣
- 玉米油 适量
- 盐 适量
小贴士：
比较好炒的素菜，建议把它炒软即可，无需多加翻炒以免影响它的口感！
做法：
- 1. 食材准备好备用
- 2. 黄瓜洗净，切小片备用
- 3. 蒜切片备用
- 4. 鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用
- 5. 锅里放油烧热，倒鸡蛋进去
- 6. 用锅铲把鸡蛋搞成小块，盛出备用
- 7. 锅里留油，放入蒜片炒香
- 8. 将黄瓜倒进去翻炒一两分钟
- 9. 把之前炒好的鸡蛋，倒进去一起翻炒一分钟
- 10. 出锅前加适量盐进去调味即可
比较好炒的素菜，建议把它炒软即可，无需多加翻炒以免影响它的口感！