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  • 用料:

  • 玉米粒  80克
  • 绵白糖  10克
  •  少许

小贴士:

就是全程都是小火,大火容易胡哇,凉透了放袋里几天都很脆,小孩子们特爱吃这个。

做法:

  • 1. 准备好食材,
  • 2. 热锅,
  • 3. 倒少量油,接着下玉米粒,记着要小火,
  • 4. 盖上盖,要多摇摇锅,让玉米粒均匀受热,继续小火,
  • 5. 开始有玉米花了,继续小火,千万别打开锅盖,
  • 6. 噼里啪啦的响起来唠,要多摇晃几次锅,还是继续小火,
  • 7. 锅里没有玉米粒了,撒上10克绵白糖,盖上盖等几秒钟再关火,这时白糖已经融化,用铲子把白糖翻拌均匀,
  • 8. 白糖已经翻拌均匀,放锅里自然凉透,这样更脆脆香,
  • 9. 其实用塑料袋装更好,已经凉透了放塑料袋里没事滴,
  • 10. 自己做没有加黄油,可以放心吃,