自制爆米花

自制爆米花
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作者:倍儿奶奶

食材用料

玉米粒 80克
绵白糖 10克

自制爆米花的做法

  • 自制爆米花的做法图解1

    1.准备好食材,

  • 自制爆米花的做法图解2

    2.热锅,

  • 自制爆米花的做法图解3

    3.倒少量油,接着下玉米粒,记着要小火,

  • 自制爆米花的做法图解4

    4.盖上盖,要多摇摇锅,让玉米粒均匀受热,继续小火,

  • 自制爆米花的做法图解5

    5.开始有玉米花了,继续小火,千万别打开锅盖,

  • 自制爆米花的做法图解6

    6.噼里啪啦的响起来唠,要多摇晃几次锅,还是继续小火,

  • 自制爆米花的做法图解7

    7.锅里没有玉米粒了,撒上10克绵白糖,盖上盖等几秒钟再关火,这时白糖已经融化,用铲子把白糖翻拌均匀,

  • 自制爆米花的做法图解8

    8.白糖已经翻拌均匀,放锅里自然凉透,这样更脆脆香,

  • 自制爆米花的做法图解9

    9.其实用塑料袋装更好,已经凉透了放塑料袋里没事滴,

  • 自制爆米花的做法图解10

    10.自己做没有加黄油,可以放心吃,

小贴士

就是全程都是小火,大火容易胡哇,凉透了放袋里几天都很脆,小孩子们特爱吃这个。

本菜谱由倍儿奶奶上传

自制爆米花的家常做法

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