干煸豆角的做法

www.xiangha.com/caipu/84820002.html

用料：
豆角 300克
花生油适量
蒜片适量
干红椒适量
盐适量
糖适量
鸡精适量

小贴士：

豆角过油不要炸的太老，表皮变色微缩即可。
放入锅中煸炒时也不用太常时间，放入调料拌匀即可。

做法：

1. 豆角洗净晾干
2. 豆角放入油锅中过油
3. 捞出沥油
4. 锅中放少许油，花椒，蒜片，干红椒炸香，放入豆角，盐，糖，鸡精炒匀即可
5. 成品图