干煸豆角

干煸豆角
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作者:小锐锐

健康功效

豆角:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

蒜片 适量
干红椒 适量
适量
鸡精 适量

干煸豆角的做法

  • 干煸豆角的做法图解1

    1.豆角洗净晾干

  • 干煸豆角的做法图解2

    2.豆角放入油锅中过油

  • 干煸豆角的做法图解3

    3.捞出沥油

  • 干煸豆角的做法图解4

    4.锅中放少许油,花椒,蒜片,干红椒炸香,放入豆角,盐,糖,鸡精炒匀即可

  • 干煸豆角的做法图解5

    5.成品图

小贴士

豆角过油不要炸的太老,表皮变色微缩即可。
放入锅中煸炒时也不用太常时间,放入调料拌匀即可。

本菜谱由小锐锐上传

干煸豆角的家常做法

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