蒸茄泥的做法

www.xiangha.com/caipu/84823328.html

用料：
茄子 1个
盐适量
香油适量
蒜末适量
味精适量

小贴士：

把茄子直接放在蒸屉里，我这是放在碗里后不容易蒸熟又重新放的，味精放不放无所谓，我这是盐放多了用味精来调和一下

做法：

1. 把茄子去皮洗净，
2. 把茄子直接放在蒸屉里蒸
3. 正好后用刀切开
4. 把水到一下，在放入蒜末，盐，香油，味精搅拌