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蒜香苦麦菜的做法
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用料:
苦麦菜
300克
蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
小贴士:
苦麦菜梗嫩非常好吃别扔掉哦、焯水过的苦麦菜、减少了苦味、也可不焯水、直接炒味道会浓郁点。
做法:
1.
材料、苦麦菜、蒜
2.
苦麦菜摘段、清洗干净、(嫩梗非常好吃、别扔掉哦)
3.
蒜去衣拍碎
4.
苦麦菜焯水、滴几滴油保持苦麦菜绿油、捞起沥干水份
5.
热锅放油、放蒜爆香
6.
放苦麦菜、翻炒一分钟
7.
放盐、翻炒几下即可
8.
成品