蒜香苦麦菜

蒜香苦麦菜
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作者:叶姑娘

食材用料

苦麦菜 300克
适量

蒜香苦麦菜的做法

  • 蒜香苦麦菜的做法图解1

    1.材料、苦麦菜、蒜

  • 蒜香苦麦菜的做法图解2

    2.苦麦菜摘段、清洗干净、(嫩梗非常好吃、别扔掉哦)

  • 蒜香苦麦菜的做法图解3

    3.蒜去衣拍碎

  • 蒜香苦麦菜的做法图解4

    4.苦麦菜焯水、滴几滴油保持苦麦菜绿油、捞起沥干水份

  • 蒜香苦麦菜的做法图解5

    5.热锅放油、放蒜爆香

  • 蒜香苦麦菜的做法图解6

    6.放苦麦菜、翻炒一分钟

  • 蒜香苦麦菜的做法图解7

    7.放盐、翻炒几下即可

  • 蒜香苦麦菜的做法图解8

    8.成品

小贴士

苦麦菜梗嫩非常好吃别扔掉哦、焯水过的苦麦菜、减少了苦味、也可不焯水、直接炒味道会浓郁点。

本菜谱由叶姑娘上传

蒜香苦麦菜的家常做法

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