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炒苦麦菜
炒苦麦菜的做法
![炒苦麦菜的做法图解1]()
1.准备苦麦菜一把
![炒苦麦菜的做法图解2]()
2.苦麦菜摘掉老梗、叶子摘段、清洗干净、沥干水份
![炒苦麦菜的做法图解3]()
3.蒜去衣清洗干净、剁碎
![炒苦麦菜的做法图解4]()
4.苦麦菜焯水、捞起沥干水份
![炒苦麦菜的做法图解5]()
5.热锅放油、放蒜爆香
![炒苦麦菜的做法图解6]()
6.放苦麦菜、炒一分钟
![炒苦麦菜的做法图解7]()
7.放盐、炒匀即可
![炒苦麦菜的做法图解8]()
8.成品
小贴士
苦麦菜带有苦味、焯水没这么苦。
炒苦麦菜的家常做法
（全部）
1.准备苦麦菜一把
2.苦麦菜摘掉老梗、叶子摘段、清洗干净、沥干水份
3.蒜去衣清洗干净、剁碎
4.苦麦菜焯水、捞起沥干水份
5.热锅放油、放蒜爆香
6.放苦麦菜、炒一分钟
7.放盐、炒匀即可
8.成品
苦麦菜带有苦味、焯水没这么苦。
