香煎带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼洗干净切斜刀，加入盐放冰箱腌一个晚上
• 2. 拿出来冲洗一下，加入醋、生抽、白糖、五香粉腌制半个小时
• 3. 腌完沥干汤汁
• 4. 煎锅烧热放油，小火慢慢煎至两面酥脆
• 5. 最后用青红椒和黄瓜片点缀装盘即可。