香煎带鱼

香煎带鱼
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作者:叶语珊

健康功效

带鱼:护眼明目、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

食材用料

黄瓜片 几片
青红椒 各半根
五香粉 少许
生抽 适量
适量

香煎带鱼的做法

  • 香煎带鱼的做法图解1

    1.带鱼洗干净切斜刀,加入盐放冰箱腌一个晚上

  • 香煎带鱼的做法图解2

    2.拿出来冲洗一下,加入醋、生抽、白糖、五香粉腌制半个小时

  • 香煎带鱼的做法图解3

    3.腌完沥干汤汁

  • 香煎带鱼的做法图解4

    4.煎锅烧热放油,小火慢慢煎至两面酥脆

  • 香煎带鱼的做法图解5

    5.最后用青红椒和黄瓜片点缀装盘即可。

小贴士

带鱼用小火慢慢煎,防止焦了

本菜谱由叶语珊上传

香煎带鱼的家常做法

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