苦瓜煎蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋备用
• 2. 苦瓜切开，去yang，切成小丁装碗里备用。
• 3. 葱切葱花备用
• 4. 把鸡蛋打在装苦瓜丁的碗里，放盐，花椒面。
• 5. 用筷子搅匀，起祸放油，等油七八曾热就打碗里里的鸡蛋苦瓜倒在祸里，小火等鸡蛋煎金黄，翻面。
• 6. 出祸装盘