用料：
- 玉米面 两大碗
- 野菜 适量
- 油 少许
- 盐 适量
- 包子馅料 适量
- 葱 一棵
- 姜 两千
- 蒜 两瓣
小贴士：
也可以不用包馅的，熟了以后裹上生菜也特别好吃哦，不包馅的话如果喜欢甜的也可以加点糖更好吃。包的时候旁边准备一碗清水，可以沾手用避免玉米面太粘手。
做法：
- 1. 把玉米面放到面盆里准备和面
- 2. 用热水（烫手就好）慢慢倒入玉米面并不断搅拌
- 3. 等到玉米面都成疙瘩没有干面就不要加水啦
- 4. 把面疙瘩揉成面团，盖好放到一边醒发俩小时
- 5. 把野菜洗净后用开水烫过，用冷水泡一会
- 6. 把烫好的野菜切碎，葱姜蒜切末然后都放到馅盆里加入油、盐等佐料搅拌均匀
- 7. 把醒好的面拿出准备开始包了
- 8. 取一块玉米面放在手心开始按压
- 9. 把手中的玉米面团按压成包子皮大小的面片
- 10. 在玉米面皮中加入足够菜馅
- 11. 用双手拖住面皮慢慢收拢双手
- 12. 然后用一只手小心把口捏好，如果因为馅太多捏不上还可以再面盆里再揪一点面团补上
- 13. 封好口后两只手背拱起慢慢交替轻拍把包好馅的面团拍打的更圆滑，更结实
- 14. 拍好了，看看都没有露馅哦
- 15. 往锅里添适量水，把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上（在锅里的我没拍到照片，如果不会贴的，直接上屉蒸吧）烧火蒸熟出锅啦