用料：
- 鸡爪 适量
- 黄瓜 一个
- 老干妈 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 白砂糖 适量
- 芝麻油 适量
- 醋 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
在煮鸡爪时放入一些醋用来杀菌去腥。放入的调料配料看个人口味，并不限制哦。辣酱放老干妈味道一样很好，比较方便。
做法：
- 1. 剪掉指甲，并且切半，清洗干净。
- 2. 放一锅水，烧开后，把鸡爪倒进锅里，同时倒进一些醋。
- 3. 等鸡爪表皮微裂，或者用筷子刺头鸡爪时便可关火，捞出，并且用冷水清洗两遍。然后放入配料及调料。
- 4. 搅拌均匀后，放进冰箱冷藏3至4小时，然后食用。
在煮鸡爪时放入一些醋用来杀菌去腥。放入的调料配料看个人口味，并不限制哦。辣酱放老干妈味道一样很好，比较方便。