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  • 用料:

  • 新鲜烤制的馕饼子  1个
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 洋葱头  1个
  • 大虾  2-4个
  • 青豆  1小把
  • 清水咖喱  半盒

小贴士:

1.咖喱可根据个人口味掌握浓淡
2.挑虾线时动作要轻,保证把虾线挑干净

做法:

  • 1. 将准备好的土豆切小块、胡萝卜切小块,洋葱头切丝
  • 2. 准备好一个馕饼子、一盒咖喱
  • 3. 将用牙签插入青虾倒数第二节位置,轻轻的挑出虾线
  • 4. 把青豆和青虾先后煮熟,捞出后备用
  • 5. 锅中加入适量的油,加入土豆块和胡萝卜快进行翻炒
  • 6. 1分钟后加入洋葱头,丝继续翻炒
  • 7. 稍微翻炒一会后,锅中加入水,水的高度一定没过菜
  • 8. 将咖喱快放入锅中,搅拌和翻炒,帮助咖喱尽快融化
  • 9. 放入咖喱,用铲子搅拌,充分融化
  • 10. 将馕饼子切成8等份A
  • 11. 将炒好的咖喱酱倒在馕饼子上,撒上之前煮熟的青豆
  • 12. 将大虾放在最上面,造型
  • 13. 大功告成
  • 14. 动手来吃吧!