新疆打卤馕

新疆打卤馕
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健康功效

土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

新鲜烤制的馕饼子 1个
大虾 2-4个
清水咖喱 半盒

新疆打卤馕的做法

  • 新疆打卤馕的做法图解1

    1.将准备好的土豆切小块、胡萝卜切小块,洋葱头切丝

  • 新疆打卤馕的做法图解2

    2.准备好一个馕饼子、一盒咖喱

  • 新疆打卤馕的做法图解3

    3.将用牙签插入青虾倒数第二节位置,轻轻的挑出虾线

  • 新疆打卤馕的做法图解4

    4.把青豆和青虾先后煮熟,捞出后备用

  • 新疆打卤馕的做法图解5

    5.锅中加入适量的油,加入土豆块和胡萝卜快进行翻炒

  • 新疆打卤馕的做法图解6

    6.1分钟后加入洋葱头,丝继续翻炒

  • 新疆打卤馕的做法图解7

    7.稍微翻炒一会后,锅中加入水,水的高度一定没过菜

  • 新疆打卤馕的做法图解8

    8.将咖喱快放入锅中,搅拌和翻炒,帮助咖喱尽快融化

  • 新疆打卤馕的做法图解9

    9.放入咖喱,用铲子搅拌,充分融化

  • 新疆打卤馕的做法图解10

    10.将馕饼子切成8等份A

  • 新疆打卤馕的做法图解11

    11.将炒好的咖喱酱倒在馕饼子上,撒上之前煮熟的青豆

  • 新疆打卤馕的做法图解12

    12.将大虾放在最上面,造型

  • 新疆打卤馕的做法图解13

    13.大功告成

  • 新疆打卤馕的做法图解14

    14.动手来吃吧!

小贴士

1.咖喱可根据个人口味掌握浓淡
2.挑虾线时动作要轻,保证把虾线挑干净

本菜谱由漫步人生路561上传

新疆打卤馕的家常做法

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