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香辣鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
10个
蒜香粉
少许
面包糠
少许
油
500克实耗不多
辣椒粉
少许
小贴士:
粘面包糠前可以粘鸡蛋液,我这方法腌制有粉液,所以直接粘面包糠了,炸的香香脆脆的,好吃
做法:
1.
鸡腿洗净沥干
2.
用刀划口,方便入味
3.
倒入半包蒜香粉,我自己再加一点点辣椒粉
4.
拌匀腌制2小时,可放冰箱冷藏加速入味
5.
粘面包糠
6.
油七成热,放入鸡腿,不要划动,炸一会轻轻翻面
7.
翻面再炸一会
8.
沥干油
9.
成品