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  • 用料:

  • 鸡腿  10个
  • 蒜香粉  少许
  • 面包糠  少许
  •  500克实耗不多
  • 辣椒粉  少许

小贴士:

粘面包糠前可以粘鸡蛋液,我这方法腌制有粉液,所以直接粘面包糠了,炸的香香脆脆的,好吃

做法:

  • 1. 鸡腿洗净沥干
  • 2. 用刀划口,方便入味
  • 3. 倒入半包蒜香粉,我自己再加一点点辣椒粉
  • 4. 拌匀腌制2小时,可放冰箱冷藏加速入味
  • 5. 粘面包糠
  • 6. 油七成热,放入鸡腿,不要划动,炸一会轻轻翻面
  • 7. 翻面再炸一会
  • 8. 沥干油
  • 9. 成品