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素拌菜的做法
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用料:
腐竹
50g
胡萝卜
1根
水发木耳
30g
小葱
3棵
盐
适量
白醋
适量
麻油
适量
味精
适量
白糖
适量
做法:
1.
准备好食材
2.
干腐竹水煮5分钟
3.
小葱切碎
4.
发好的木耳用刀拦几下,整朵木耳太大
5.
胡萝卜切花片
6.
锅内烧水把胡萝卜绰一下
7.
腐竹切段后,胡萝卜木耳葱花全部放入盆内,加入盐、醋、麻油、少许的糖,味精翻拌均匀入味
8.
撒点香菜,装盘成品图