酒香炒鲜鱿的做法

做法：

• 1. 将鱿鱼清洗干净后、切成适当的条、用水焯熟
• 2. 将胡箩卜、青椒切条、葱、姜切丝
• 3. 将锅内加入少许油、下入葱丝、姜丝、胡箩卜炒香后加入啤酒、盐、味、糖都少许
• 4. 将汤汁调好味后、加入芡粉、下入焯好的鱿鱼、下入青椒丝、翻炒即可出勺。