酒香炒鲜鱿

酒香炒鲜鱿
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作者:雪中王者

健康功效

青椒:活血化瘀

食材用料

鲜鱿鱼 1条
胡箩卜 适量
啤酒 适量
葱丝 少许
姜丝 少许

酒香炒鲜鱿的做法

  • 酒香炒鲜鱿的做法图解1

    1.将鱿鱼清洗干净后、切成适当的条、用水焯熟

  • 酒香炒鲜鱿的做法图解2

    2.将胡箩卜、青椒切条、葱、姜切丝

  • 酒香炒鲜鱿的做法图解3

    3.将锅内加入少许油、下入葱丝、姜丝、胡箩卜炒香后加入啤酒、盐、味、糖都少许

  • 酒香炒鲜鱿的做法图解4

    4.将汤汁调好味后、加入芡粉、下入焯好的鱿鱼、下入青椒丝、翻炒即可出勺。

小贴士

鱿鱼丝用水焯熟后投凉、葱丝爆香后加入啤酒烧开后

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酒香炒鲜鱿的家常做法

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