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  • 用料:

  • 土豆  两个
  • 胡萝卜  一根
  • 豌豆  一小碗
  • 鸡胸脯  一个
  • 洋葱  半颗
  • 好事百梦多咖喱  一盒
  • 红辣椒  适量

小贴士:

煮咖喱是可以在里面加入酸奶,柠檬汁,牛奶和一些可以融合口味的材料,味道都不错哟,因为今天家里没有这些所以也就没有放。可以自己尝试不同的搭配,味道都很不错的。

做法:

  • 1. 豌豆焯水
  • 2. 用焯过豌豆的水煮面,面煮熟后过凉水
  • 3. 煮面的同时把土豆胡萝卜洋葱切丁
  • 4. 鸡肉切丁
  • 5. 少量油煸炒洋葱丁至微焦加入土豆胡萝卜翻炒
  • 6. 待土豆稍变透明放入豌豆
  • 7. 炒至土豆透明时加入鸡肉丁
  • 8. 等到鸡肉变白,加入两倍的水
  • 9. 同时在水中加入一盒咖喱(可根据个人口味)和适量的辣椒
  • 10. 大火烧开后转小火煮至汤汁变稍酬
  • 11. 在盘中放好面,浇上咖喱就完成了