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咖喱盖面
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
咖喱盖面的做法
![咖喱盖面的做法图解1]()
1.豌豆焯水
![咖喱盖面的做法图解2]()
2.用焯过豌豆的水煮面，面煮熟后过凉水
![咖喱盖面的做法图解3]()
3.煮面的同时把土豆胡萝卜洋葱切丁
![咖喱盖面的做法图解4]()
4.鸡肉切丁
![咖喱盖面的做法图解5]()
5.少量油煸炒洋葱丁至微焦加入土豆胡萝卜翻炒
![咖喱盖面的做法图解6]()
6.待土豆稍变透明放入豌豆
![咖喱盖面的做法图解7]()
7.炒至土豆透明时加入鸡肉丁
![咖喱盖面的做法图解8]()
8.等到鸡肉变白，加入两倍的水
![咖喱盖面的做法图解9]()
9.同时在水中加入一盒咖喱（可根据个人口味）和适量的辣椒
![咖喱盖面的做法图解10]()
10.大火烧开后转小火煮至汤汁变稍酬
![咖喱盖面的做法图解11]()
11.在盘中放好面，浇上咖喱就完成了
小贴士
煮咖喱是可以在里面加入酸奶，柠檬汁，牛奶和一些可以融合口味的材料，味道都不错哟，因为今天家里没有这些所以也就没有放。可以自己尝试不同的搭配，味道都很不错的。
咖喱盖面的家常做法
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