用料：
- 中筋面粉（普通面粉） 500g
- 温水（皮肤温度） 250g
- 发酵粉 5g
- 糖 15-25g
小贴士：
1.上蒸锅前，在蒸笼上刷油，防止粘锅。
2.二次醒面，千万别忘了！
做法：
- 1. 面粉和发酵粉、糖一起搅拌均匀后，一边加水，一边搅拌，搅拌至棉絮状，开始揉面
- 2. 揉面大约15分钟左右，揉成光滑的面团。
- 3. 盖上保鲜膜，开始发酵，夏天大概发45分钟左右，发至二倍大，表面有孔状。
- 4. 继续揉面，约15分钟左右，揉成椭圆形长条，切成下图这样。盖上盖，继续醒发15分钟左右。冷水上锅蒸20分钟左右，停火后，继续闷5分钟，再出锅。
- 5. 最后，看图，还有一小团面粉，我做了几个玫瑰花馒头。下次继续发做花馒头图。
- 6. 玫瑰花馒头