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胡萝卜菠菜粥的做法

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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 菠菜  适量
  •  少许
  • 香油  少许

小贴士:

熬好的粥里一定先加胡萝卜丁继续熬煮,菠菜碎因为已经绰水煮熟,入锅后不要再炖煮

做法:

  • 1. 大米淘洗干净浸泡半小时以上
  • 2. 浸泡过的大米熬成粘稠适度的白粥(我用高压锅煲粥,节省时间)
  • 3. 熬粥的空闲准备胡萝卜丁
  • 4. 菠菜一定要绰水过后去草酸再切碎备用
  • 5. 熬好的粥里先加入胡萝卜丁继续熬煮,待胡萝卜丁煮熟后再加菠菜碎
  • 6. 粥里加少许盐,香油可以出锅装碗啦
  • 7. 炎热夏季因为出汗过多,加了盐的粥可以补充汗液里盐分的流失,记得盐适量即可,多吃盐对身体健康不利。