酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切丝，在水中浸泡15分钟左右
  〔刀工不好，请勿见笑〕
• 2. 锅热放油，加入切好的辣椒，小火微炒变色
• 3. 土豆丝沥干入锅大火煸炒，然后加盐
• 4. 最后加醋,不停翻动炒30秒左右
• 5. OK，完工上盘