用料：
- 紫薯 两个
- 糯米粉 30g
- 普通面粉 10g
- 玉米淀粉 10g
- 糖 30g
- 纯牛奶 60g
- 黄油 适量
小贴士：
因为紫薯的重量不确定，和面时太软了就多加点糯米粉；若太硬了，就多来一点牛奶。
面粉和玉米淀粉的量可以随意，不加也行。
做法：
- 1. 紫薯蒸熟后压成紫薯泥。
- 2. 加入糯米粉，面粉，玉米淀粉，糖，再加一小杯酸奶和匀。
- 3. 再加适量室温融化的黄油，将紫薯面团揉匀。
- 4. 加一勺白芝麻，一勺黑芝麻，将紫薯面团揉均匀。
- 5. 因没有U形饼干模具，用手把面团放砧板上拍、捏成长条形，装保鲜袋再整形后放冰箱冷藏一小时。
- 6. 切成薄片，摆在烤盘上，进烤箱，160度25分钟。
- 7. 成品。