奶香紫薯芝麻饼

奶香紫薯芝麻饼
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

普通面粉 10g
玉米淀粉 10g
纯牛奶 60g

奶香紫薯芝麻饼的做法

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解1

    1.紫薯蒸熟后压成紫薯泥。

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解2

    2.加入糯米粉,面粉,玉米淀粉,糖,再加一小杯酸奶和匀。

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解3

    3.再加适量室温融化的黄油,将紫薯面团揉匀。

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解4

    4.加一勺白芝麻,一勺黑芝麻,将紫薯面团揉均匀。

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解5

    5.因没有U形饼干模具,用手把面团放砧板上拍、捏成长条形,装保鲜袋再整形后放冰箱冷藏一小时。

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解6

    6.切成薄片,摆在烤盘上,进烤箱,160度25分钟。

  • 奶香紫薯芝麻饼的做法图解7

    7.成品。

小贴士

因为紫薯的重量不确定,和面时太软了就多加点糯米粉;若太硬了,就多来一点牛奶。
面粉和玉米淀粉的量可以随意,不加也行。

本菜谱由木子妈妈LXts上传

奶香紫薯芝麻饼的家常做法

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