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凉拌双丝的做法
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用料:
海带丝
100克
粉丝
20克
红油
2勺
鸡精
1勺
生抽
1汤勺
葱
少许
姜
少许
蒜
2瓣
小米椒
2个
芝麻油
1勺
花椒面
少许
小贴士:
个人不爱吃糖醋,所以如果喜欢可根据个人口味增减辅料
做法:
1.
海带丝洗净切成长约15厘米的长段,开水煮2分钟
2.
粉丝用开水泡软后过冷水
3.
捞起处理好的粉丝和海带,加入葱姜蒜,青椒丝,生抽,鸡精,花椒面,芝麻油,红油,小米椒等辅料拌匀
4.
成品装盘