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清炒空心菜的做法
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用料:
空心菜
400克
蒜瓣
3瓣
盐
适量
鸡精
适量
白糖
少许
白酒
适量
食用油
适量
做法:
1.
食材:空心菜;
2.
空心菜摘取根部去掉黄叶冲洗干净;
3.
蒜瓣切成蒜末;
4.
放入适量盐、鸡精、少许白糖;
5.
倒入适量白酒增香;
6.
油锅热油,倒入适量食用油;
7.
空心菜入锅翻炒;
8.
空心菜翻炒至熟即可;
9.
出锅装盘;
10.
成品;