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  • 用料:

  • 空心菜  400克
  • 蒜瓣  3瓣
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 白糖  少许
  • 白酒  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 食材:空心菜;
  • 2. 空心菜摘取根部去掉黄叶冲洗干净;
  • 3. 蒜瓣切成蒜末;
  • 4. 放入适量盐、鸡精、少许白糖;
  • 5. 倒入适量白酒增香;
  • 6. 油锅热油,倒入适量食用油;
  • 7. 空心菜入锅翻炒;
  • 8. 空心菜翻炒至熟即可;
  • 9. 出锅装盘;
  • 10. 成品;