菠菜鸡蛋汤的做法

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用料：
菠菜适量
鸡蛋 1个
小海米适量
油少许
盐少许
生抽少许
芝麻油少许
葱姜末少许

小贴士：

小海米浸泡一下避免过咸，加入菠菜后烧开即可倒入蛋液，开后马上关火。

做法：

1. 菠菜洗净切成大段，锅中加入少许油加入适量葱姜末炒香加入适量水
2. 加入适量浸泡攥干的小海米烧开
3. 下入菠菜烧开，鸡蛋搅拌均匀慢慢倒入锅中，
4. 烧开后关火，加入少许盐，芝麻油即可