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洋葱炒鸡肉条的做法
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用料:
鸡胸肉
200克
洋葱
200克
青红尖椒
各2个
蚝油
1小勺
生抽
1小勺
料酒
少许
胡椒粉
适量
淀粉
适量
花椒粉
适量
芝麻油
适量
蒜、姜
适里
小贴士:
1、这道菜肴快速爆炒能保持洋葱脆脆的口感。
2、些菜很鲜美不加鸡精味道更加。
做法:
1.
鸡肉洗净切条,用料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉抓均匀,腌制半小时
2.
洋葱去掉外皮洗净,切条,青红椒切丝,葱姜切丝
3.
锅内倒油烧热,把鸡肉倒进炒,变色盛出备用
4.
再加少许油,爆香蒜姜
5.
倒入青红椒,加洋葱一起翻炒
6.
倒入鸡肉,加盐、生抽、花椒粉,芝麻油翻炒
7.
炒匀,撒入黑芝麻点赞。