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丝瓜炒花蛤的做法
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用料:
花蛤
500克
丝瓜
2根
葱
少许
姜
少许
盐
少许
小贴士:
浸泡吐沙至少要3小时。炒时要大火爆炒,花蛤开口即熟,马上出锅。
做法:
1.
准备食材。
2.
花蛤泡水里三小时。
3.
丝瓜洗净,切滾刀块。
4.
炒锅放油,煸香葱姜。
5.
加入花蛤,翻炒片刻。
6.
加入丝瓜块,继续翻炒。
7.
炒到花蛤开口,加盐调味。
8.
起锅装盘,鲜鲜美美开吃吧。