五彩蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 首先米饭蒸熟……最好是凉透的米饭，这样炒出来的米饭粒粒呈现
• 2. 把辅料切成颗粒状，鸡蛋打开不需要打散，这样炒出来的鸡蛋会很碎
• 3. 净锅上油炒鸡蛋，盛出
• 4. 净锅少许油。先下小葱出香味下芹菜，然后胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜，玉米粒，炒一分钟下米饭
• 5. 翻炒，加盐，椒盐，胡椒少许。出锅。