五彩蛋炒饭的做法

• 1.首先米饭蒸熟……最好是凉透的米饭，这样炒出来的米饭粒粒呈现

• 2.把辅料切成颗粒状，鸡蛋打开不需要打散，这样炒出来的鸡蛋会很碎

• 3.净锅上油炒鸡蛋，盛出

• 4.净锅少许油。先下小葱出香味下芹菜，然后胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜，玉米粒，炒一分钟下米饭

• 5.翻炒，加盐，椒盐，胡椒少许。出锅。