用料：
- 白面 1小碗
- 肉馅 适量
- 胡罗卜 1根
- 甜玉米粒 1小把
- 葱姜 适量
- 盐 少许
- 油，香油 少许
- 料酒 少许
- 酱油 少许
- 耗油 少许
- 小葱，香菜 少许
- 白糖 少许
做法：
- 1. 白面放入盘中备用
- 2. 放入适量的水，要一点点的放，搅拌均匀成颗粒型
- 3. 把面揉好，面光盆光手光就和好了，醒20分钟
- 4. 这功夫把大葱，小葱，姜都切末备用
- 5. 把肉馅放入碗中，甜玉米粒放入碗中一根胡萝卜备好
- 6. 把胡萝卜切末放入碗中备用
- 7. 再把葱姜末，酱油，料酒，盐，白糖，香油，，油，耗油顺着一个方向搅匀
- 8. 再放入玉米粒，胡萝卜末
- 9. 也是按一个方向搅拌备用
- 10. 面放到面板上，撒少干面把面揉光滑
- 11. 用擀面杖擀成薄片
- 12. 擀成大圆薄片
- 13. 切成宽条
- 14. 再把宽条都叠在一起
- 15. 切成菱形片，混沌皮就做好了
- 16. 拿一个菱形片放少许肉馅
- 17. 把上下对角叠起来，如图
- 18. 再把两边开口捏住
- 19. 再把下面的两个角往下面，中间一捏，捏住，一个猫耳朵混沌就包好了
- 20. 在按这个继续包完混沌
- 21. 锅中放水烧开，放入混沌，用勺子轻轻推动不让混沌粘连，煮3～5分钟就煮熟了
- 22. 碗中放少许盐，1匙酱油，半匙香油紫菜撕成小块
- 23. 把煮好的混沌连汤带混沌都倒入碗里，在放点小葱末，香菜段，拌匀就可以享用了
- 24. 成品图
