鲊广椒炒土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆削皮洗干净切片备用。
• 2. 鲊广椒二两备用。
• 3. 小香葱切小段备用。
• 4. 首先要把鲊广椒炒熟，大概炒五分钟左右。（我是把一袋全炒出来了，以后做菜就可以直接用了）
• 5. 锅中放适量色拉油，放入蒜爆香。
• 6. 把土豆片放进去煎。
• 7. 煎制两面金黄。
• 8. 放入炒熟的鲊广椒翻炒，如果口重放少盐。
• 9. 加入小香葱。
• 10. 翻炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油即可。
• 11. 出锅装盘。