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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 南瓜  适量
  • 孝母粉  适量
  • 红豆  适量
  • 葡萄干  少许
  • 红糖  适量
  • 红枣  少许

做法:

  • 1. 南瓜去皮切片
  • 2. 南瓜蒸熟
  • 3. 蒸熟后打成南瓜泥!用勺子压也可以,
  • 4. 南瓜泥加面粉,孝母粉活成面团,发酵备用!
  • 5. 红豆清洗干净,电压力锅放适量水,选择豆类一项,煮熟后,加糖用勺子压成泥,红枣切碎放入红豆泥中,搓成团备用!
  • 6. 将红豆沙包入面团中,揉圆!
  • 7. 用筷子在揉好的豆包上压出南瓜纹路
  • 8. 放上葡萄干做南瓜蒂
  • 9. 放入蒸锅蒸20分钟即可
  • 10. 完成