用料：
- 普通面粉 300克
- 椰粉 28克
- 奶粉 20克
- 即发酵母 4克
- 温水 350克
- 大枣 适量
- 黑芝麻 少许
- 白糖 15克
- 圆形模具，心形模具 各1个
小贴士：
因为椰粉，奶粉都是甜的，所以白糖我只加了15克，如果喜欢甜一点的，可以再加些。个人认为还是低糖健康。
做法：
- 1. 准备材料。面粉，奶粉，即发酵母称重。大枣洗干净。
- 2. 面粉，奶粉，椰粉，倒入盆中，混合。再放入即发酵母拌匀。
- 3. 慢慢加入温水，用筷子拌成面糊。
- 4. 取模具，圆形模具12厘米，心形模具10厘米，里面铺上锡纸，倒入面糊。
- 5. 放温暖处发酵，夏季发酵40分钟，是原来的3倍。
- 6. 凉水放锅里，发糕上放大枣，芝麻。大火上气蒸30分钟，再焖5分钟出锅。
- 7. 出锅后，立即撕掉锡纸，倒扣在网架。
- 8. 这是两个发糕。
- 9. 侧面看看，很软哦。
- 10. 很有食欲吧。
- 11. 来张全家福。