打印
橄榄油清炒生菜的做法
www.xiangha.com/caipu/85051122.html
用料:
生菜
1斤
橄榄油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
少许
盐
适量
小贴士:
1,橄榄油不要高温加热,否则营养会流失。
2,不宜炒的时间过长,太软了没有生菜的脆感,营养也会加大流失。
做法:
1.
切葱姜备用。
2.
生菜洗干净备用。
3.
起炒锅放适量橄榄油。
4.
放葱姜煸香,油温不要太高。
5.
放入生菜,放少许盐煸炒。
6.
煸炒到生菜变软放入蒜末马上关火,关火后放入少许鸡精,翻匀即可。
7.
出锅装盘。