用料：
- 排骨 500g
- 糯米 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 盐 适量
- 味精 适量
- 十三香 适量
- 鸡汁 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
小贴士：
蒸的时间比较长 亲们一定要把水加够才可以
排骨最少要腌制一小时 吃起来才会有味道
做法：
- 1. 糯米在水中浸泡3小时左右
- 2. 排骨中放葱姜蒜等调料
- 3. 倒入料酒 少许酱油 将所有调料揉均匀
- 4. 盖上保鲜膜腌制2小时
- 5. 将浸泡好的糯米控水倒入干净的蒸布中
- 6. 再次捏出多余的水
- 7. 将腌好的排骨去除葱姜蒜 放入糯米中
- 8. 在排骨上均匀的滚上一层糯米
- 9. 全部滚好的排骨
- 10. 蒸布底端铺一层薄薄的糯米
- 11. 将排骨均匀的摆放整齐
- 12. 将剩余的糯米均匀铺到排骨上
- 13. 电饭煲中蒸两小时
- 14. 蒸好的排骨 两小时排骨吃起来就会脱骨
- 15. 装盘图哦 撒少许葱花 在来点番茄酱 吃起来非常美味
- 16. 慢慢品尝吧